6721 Szeged, Osztróvszky utca 6. | Tel:  +36 62 424-248 | Email: minority@t-online.hu |

Szegedi Ukrán Nemzetiségi Önkormányzat
Szegedi Szlovák Nemzetiségi Önkormányzat
Szegedi Lengyel Önkormányzat
Szegedi Örmény Nemzetiségi Önkormányzat
Szegedi Bolgár Nemzetiségi Önkormányzat
Szegedi Görög Nemzetiségi Önkormányzat
Szegedi Német Nemzetiségi Önkormányzat
Szegedi Horvát Nemzetiségi Önkormányzat
Szegedi  Roma Nemzetiségi Önkormányzat
Szegedi Szerb Nemzetiségi Önkormányzat
Szegedi Román Nemzetiségi Önkormányzat

“Varenyk” nap - Ukrán farsangi hagyományok

Március 2. (szombat) 10:00 - 13:00
“Varenyk” nap - Ukrán farsangi hagyományok
Ukrán Farsangi hagyományok. КОЛОДІЙ. МАСНИЦЯ. МАСЛЯНА. 
Ukrán Varenyiky (Вареники) és Mlinci (Млинці) délelőtt. Mindkettő a farsangi ételek közé tartozik. 
Varenyiky – derelyéhez hasonló ukrán tradicionális étel, amely egyaránt lehet ünnepi és hétköznapi, különféle töltelékkel készíthető: túróval, krumplival, káposztával, hússal, meggyel… 
Mlinci - pedig a minipalacsinta. Mindkettőt általában tejföllel fogyasztják. Vannak édes és sós változatok. 
Varenyikyt, mlincit és a lengyel pirogi-t közösen készítjük el. Közben beszélünk az Ukrán farsangi hagyományokról, táncokról és tavaszköszöntő dalokról.
Kulináris bemutató: Vareniki, mlinciSzervező: Ukrán Egyesület, Szegedi Ukrán Nemzetiségi Önkormányzat